mercoledì 16 maggio 2012

Pasta zucchine e tonno

Questo è un piatto veloce da preparare e molto gustoso!nato veramente per caso..perchè a me piace sperimentare e alla fine questi due gusti si sposano benissimo!!!

INGREDIENTI

  • 1 zucchina 
  • 1 scatoletta di tonno
  • 1 spicchio d'aglio
  • olio evo
  • olio al peperoncino
  • fusilli o rigatoni
PROCEDIMENTO

Tagliare lo spicchio d'aglio in 4 e farlo soffriggere in un poco di olio evo aggiungere poi la zucchina tagliata a cubetti piccoli, portare a cottura aggiungendo un po di acqua calda, salare a proprio piacimento(ci vorranno all'incirca 10 minuti) 
quando la zucchina sarà morbida aggiungere il tonno, amalgamare bene il tutto e spegnere il fuoco.

una volta cotta la pasta buttarla nel condimento e aggiungere (se piace) l'olio al peperoncino servire subito!


2 commenti:

  1. Buono! La salsina tonno e zucchine è anche un ottimo topping da mettere sulla pizza!

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  2. grazie per l'idea non ci avevo pensato!!!! :-)

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