Zucchine grigliate

Piatto perfetto per l'estate perchè fresco e leggero!

INGREDIENTI

• zucchine
• olio
• sape
• aglio

PROCEDIMENTO

In una padella antiaderente caldissima o meglio ancora su una griglia su cui avrete messo del sale disporre le zucchine tagliate sottilmente.quando saranno ben cotte disporle su un piatto e mettervi sopra l' aglio tagliato piccolissimo e un filo d'olio.tutto qui....più semplice di così!!!

con lo stesso procedimento si possono cuocere e condire melanzane peperoni e anche il radicchio!!!