ma partiamo da qualche antipasto per una cena informale o magari un rinfresco.
Ecco cosa occorre:
- bresaola a fette
- philadelphia
- erbette
- rucola
Fate un trito finissimo delle erbette che preferite...ma potete fare anche un trito grossolano di rucola e mischiatelo con la philadelphia. questo composto spalmatelo su ogni fetta di bresaola.
qui l'ho chiuse così ma se volete creare qualcosa di più carino potete chiuderle a mo di sacchettino e potete fermarlo con un filo di erba cipollina leggermente sbollentata( e fatta raffreddare).
semplicissime ma sempre gradite..questi involtini sono come le ciliege..uno tira l'altro! :-)
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