CAMY CREAM

 questa è una di quelle creme velocissime da fare...ma così buona..ma così buone che se dici che l'hai fatta tu...non ti crede nessuno!!!!IDEALE PER FARCIRE QUALSIASI TORTA...o da servire anche così..in un bicchierino monoporzione..magari accompagnata da una lingua di gatto( a breve la ricetta ;-)  farete un figurone      !

INGREDIENTI

• 500 gr di mascarpone
• 250 ml di panna fresca
• 1 tubetto di latte condensato

PROCEDIMENTO

è bene che tutti gli ingredienti siano freddi di frigo!

lavorare velocemente con la frusta elettrica il mascarpone per gonfiarlo un poco, poi aggiungere a filo il latte condensato....vedete voi se mettere tutto il tubetto o meno..io di solito ne lascio un poco perchè preferisco dolci non troppo stucchevoli

a questo punto aggiungete la panna montata e mescolate dal basso verso l'alto per non smontare la crema.

QUESTA CREMA SI PUò USARE PER QUALSIASI TORTA...BASTA CAMBIARE LE BAGNE!  se la provate...FATEMI SAPERE!!!!